在眾多場合中用于消毒、清場,在化驗室用于分析,制藥廠生產(chǎn)中用于提取、制粒等地方都會用到乙醇,這些過程中產(chǎn)生的廢水中都含有乙醇。其中釀酒過程中產(chǎn)生的廢水中含有大量的乙醇,現(xiàn)以釀酒工業(yè)污水為例介紹含乙醇廢水的處理。 一.酒精生產(chǎn)廢水特點 酒精工業(yè)的污染以水的污染為嚴重,生產(chǎn)過程中的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟,生產(chǎn)設備的洗滌水、沖洗水,以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水,處理技術起步較早,發(fā)展較快。廢液中的廢渣含有粉碎后的木薯皮、根莖等粗纖維,這類物質(zhì)在廢水中是不溶性的COD;木薯中的纖維素和半纖維素是多糖類物質(zhì),在酒精發(fā)酵中不能成為酵母菌的碳源而被利用,殘留在廢液中,表現(xiàn)為溶解性COD;無機灰分的泥砂雜質(zhì)。這些物質(zhì)增加了廢水處理的難度。 二、酒精廢水處理主要方法 酒精糟雖然無毒,但是污染負荷高成酸性。根據(jù)酒精生產(chǎn)的原料不同,其酒精糟的綜合利用和處理采用不同的方法。 1、玉米酒精糟的綜合利用 玉米酒精糟生產(chǎn)DDGS,既能較*的消除污染,使廢水處理達標,又能獲得高質(zhì)量的蛋白飼料。但是DDGS生產(chǎn)設備投資大,能耗高(1tDDGS需要200kw•h電耗,蒸汽2.7t,水耗250t),技術要求高,所以國內(nèi)只有一部分企業(yè)實現(xiàn)DDGS生產(chǎn),部分企業(yè)仍采用行固液分離。 2、薯干酒精糟的綜合利用 部分企業(yè)將薯干酒精糟經(jīng)厭氧+好氧處理,該方法COD去除率可達到80%。還有企業(yè)將酒精糟采用固液分離,濾液回用生產(chǎn)或者經(jīng)生化處理達標,濾渣直接做飼料。 用厭氧消化處理酒精廢醪經(jīng)過30多年的研究實踐,已證明是一種切實可行的產(chǎn)能的處理方法,得到國內(nèi)外普遍的承認和應用。我國現(xiàn)行的酒精廢醪治理工程中絕大多數(shù)采用了厭氧消化工藝。 3、糖蜜酒精廢水處理方法 目前,對糖蜜酒精糟采用濃縮燃燒或者濃縮后制作顆粒肥料用,對綜合廢水仍采用二生化處理技術。 UASB+缺氧池+接觸氧化 上流式厭氧污泥反應器(UASB)技術在國內(nèi)外已經(jīng)發(fā)展成為厭氧處理的主流技術之一,在UASB中沒有載體,污水從底部均勻進入,向上流動,顆粒污泥(污泥絮體)在上升的水流和氣泡作用下處于懸浮狀態(tài)。反應器下部是濃度較高的污泥床,上部是濃度較低的懸浮污泥層,有機物在此轉化為甲烷和二氧化碳氣體。在反應器的上部有三相分離器,可以脫氣和使污泥沉淀回到反應器中。UASB的COD負荷較高,反應器中污泥濃度高達100—150g/L,因此COD去除效率比普通的厭氧反應器高三倍,可達80%~95%。 缺氧池具有雙重作用,一是對廢水進行生物預處理,改善其生化性,并吸附、降解一部分有機物;二是對系統(tǒng)的污泥進行消化處理??梢耘c后續(xù)的接觸氧化形成A/O模式,具有同步脫氮除磷作用,其中厭氧段主要作用是去除有機污染物和釋放磷,缺氧段的主要作用是反硝化脫氮,由于具有同步去除有機污染物、脫氮、除磷作用,因而目前該工藝廣泛應用在需要脫氮除磷的污水處理方案中。 生物接觸氧化法是生物膜法的一種,屬于好氧生化處理工藝。整個系統(tǒng)由池體、填料、曝氣設備等組成。好氧生化法是細菌及菌類的微生物、后生動物等一類的微型動物在填料載體上生長繁殖,微生物攝取污水中的有機物作為養(yǎng)份,吸附分解污水中的有機物,微生物不斷新陳代謝,保持活性,從而使污水得以凈化。在脫落的生物膜表面新的生物膜又重新發(fā)展起來,在接觸氧化池內(nèi),由于填料表面積大,所以生物膜發(fā)展的每一個階段都是存在的,使去除有機物的能力穩(wěn)定在一個水平上。接觸氧化工藝的主要優(yōu)點如下: ①體積負荷高,處理時間短,節(jié)約占地面積。生物接觸氧化法的體積負荷zui高可達3~6kgBOD(m3•d),污水在池內(nèi)停留時間短只需0.5~1.5h。同樣體積的設備,生物接觸氧化的處理能力高出幾倍,處理效率高,所以節(jié)約占地面積。 ②生物活性高。由于曝氣系統(tǒng)設置在填料之下,不僅供氧充分而且對生物膜起到擾動作用,加速生物膜的更新,大大提高生物膜的活性。曝氣形成的紊流使得生物膜不斷的連續(xù)的與污水中有機物接觸,避免形成死角。經(jīng)過我們在類似工程中的檢測,同樣濕重的絲狀菌生物膜,其好氧速率比活性污泥法高1.8倍。 ③微生物濃度高,一般的活性污泥法的污泥濃度為2~3g/L,微生物在池中處于懸浮狀態(tài);而接觸氧化池中絕大多數(shù)微生物附著在填料上,單位體積內(nèi)水中和填料上的微生物濃度可達到10~20g/L。由于生物接觸氧化工藝的微生物濃度高,所以有利于提高容積負荷,從而降低占地面積。 ④污泥產(chǎn)量低。 ⑤出水水質(zhì)好而且穩(wěn)定。在進水短期發(fā)生變化時,出水水質(zhì)受的影響很小,而且生物膜活性恢復快,適合短期間斷運行的需要。 ⑥運行管理方便 |